Mango ultra higiénico de 1300 mm y diámetro de 32 mm, diseñado para reducir el riesgo de contaminación cruzada gracias a su superficie sin grietas donde puedan acumularse bacterias. Su estructura ligera y resistente incorpora bordes verticales y un acabado mate que mejora el agarre, incluso con manos mojadas o grasientas.
Fabricado en polipropileno reforzado con vidrio, es apto para contacto con alimentos y cumple con normas internacionales, incluyendo CE 1935/2004, FDA, Halal y Kosher. Soporta temperaturas de esterilización hasta 121 °C y su conexión de rosca es compatible con múltiples utensilios Vikan.
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