Espátula de nylon con hoja de 100 mm y espesor de 2,7 mm, diseñada para retirar suciedad difícil como restos de masa, chocolate, alimentos quemados y otros residuos adheridos a superficies lisas. Su hoja de nylon es una excelente alternativa al acero inoxidable, permitiendo el uso en superficies delicadas sin riesgo de rayar equipos o cintas transportadoras.
Resiste temperaturas de hasta 175 °C durante un máximo de 2 minutos. Fabricada en nylon y polipropileno, es apta para el contacto con alimentos y cumple con normativas CE 1935/2004, FDA, Halal y Kosher.
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