Espátula de mano con hoja flexible de acero inoxidable de 100 mm y 1 mm de espesor, diseñada para eliminar residuos adheridos, ingredientes secos o restos quemados en superficies de trabajo y equipos. Su diseño ergonómico incorpora un apoyo especial para el dedo que facilita el manejo y permite aplicar presión de forma cómoda y segura.
Fabricada en acero inoxidable AISI 301 y polipropileno, es apta para el contacto con alimentos y soporta temperaturas de uso de hasta 200 °C. Cumple con normativas CE 1935/2004, FDA, Halal y Kosher.
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