Espátula de nylon con hoja de 100 mm y espesor de 2,7 mm, diseñada para desprender restos de masa, chocolate, alimentos quemados y suciedad difícil en superficies lisas. La hoja de nylon es una excelente alternativa al acero inoxidable, permitiendo su uso en superficies delicadas sin riesgo de arañazos.
Soporta temperaturas de hasta 175 °C (máx. 2 minutos) y es compatible con todos los mangos Vikan. Fabricada en nylon y polipropileno, es apta para contacto con alimentos y cumple con normativas CE 1935/2004, FDA, Halal y Kosher.
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