Mango ultra higiénico de 1500 mm y diámetro de 32 mm, diseñado para minimizar el riesgo de contaminación cruzada gracias a su superficie sin grietas donde puedan acumularse bacterias. Su estructura ligera y robusta incorpora bordes verticales y un acabado mate que facilita un agarre seguro, incluso con manos mojadas o grasientas.
Fabricado en polipropileno reforzado con vidrio, es apto para el contacto con alimentos y cumple con regulaciones internacionales como CE 1935/2004, FDA, Halal y Kosher. Soporta temperaturas de esterilización de hasta 121 °C y su conexión de rosca permite acoplarlo de forma segura a diversos utensilios Vikan.
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